Φίλη, φίλε επισκέπτη, γεια σου,
Σε καλωσορίζω στην ιστοσελίδα μου σ' ένα χώρο εναπόθεσης της γνώσης και της εμπειρίας σου. Ο σκοπός της δημιουργίας αυτού του χώρου είναι η ενημέρωση μ’ έναν απλό και ουσιώδη τρόπο, η κατάκτηση της γνώσης μέσα από όλους εμάς, το πέταγμα της ψυχής και του νου σε τόπους και ακούσματα, με το χαμόγελο που είναι ελπίδα και ανάγκη ζωής.
Το σχόλιό σου αποτελεί βελτίωση και δημιουργική ανάπτυξη.
Ελπίζω αυτή σου η επίσκεψη να είναι μια ευχάριστη νότα στην καθημερινότητά σου.
Ημερήσιο Ωροσκόπιο
Ελληνική Τηλεόραση
Μπατζίνα (παραδοσιακή κουρκουτόπιτα Καρδίτσας) "Λένας Γκρέκα"
Παραδοσιακή Θεσσαλική συνταγή (πίτα): "Μπατζίνα" κουρκουτόπιτα Καρδίτσας
Υλικά:
3 φλιτζάνια αλεύρι
1 φακελάκι μπεικιν παουντερ
1 φλιτζάνι γάλα
1 κεσεδάκι γιαούρτι (γίνεται και με λίγα λιπαρά)
2 αυγά
1 φλιτζάνι λάδι
1/4 τυρί φέτα
Περισσότερα...
Ταραμοσαλάτα παραδοσιακή "Τάσου Ψιλόπουλου"
Παραδοσιακή συνταγή: "ταραμοσαλάτα"
Την Καθαρά Δευτέρα, τη Σαρακοστή και σε κάθε νηστεία στο Ελληνικό τραπέζι μας δεν λείπει η παραδοσιακή ταραμοσαλάτα!!
Περισσότερα...
Σοκολατόπιτα ή Aράπης "Λίτσας"
Συνταγή γλυκού: Σοκολατόπιτα ή Aράπης "Λίτσας"
Ο αράπης ένα υπέροχο γλυκό που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Αυτή η σοκολατόπιτα είναι η τούρτα γενεθλίων του Ορφέα.
ΥΛΙΚΑ
1 ½ βιτάμ.
1 ποτήρι νερό.
8 κουταλιές της σούπας κακάο.
5 αυγά.
2 βανίλιες.
2 ποτήρια του νερού ζάχαρη.
2 ποτήρια του νερού αλεύρι.
Περισσότερα...
Θεσσαλική παραδοσιακή γαλατόπιτα "Κατίνας"
Παραδοσιακή Θεσσαλική συνταγή (πίτα): γαλατόπιτα
ΥΛΙΚΑ για το ταψί
6-7 φύλλα,
λίγο λάδι ή βούτυρο.
ΥΛΙΚΑ για την Κρέμα
11 ποτήρια γάλα ή 3 κιλά γάλα,
1 ¼ ποτήρι ζάχαρη,
Τζατζίκι παραδοσιακό & Ελληνικό "Τάσου Ψιλόπουλου"
Παραδοσιακή συνταγή: "τζατζίκι Ελληνικό & παραδοσιακό!!!!"
Τι πιο ελληνικό και πιο αγαπημένο σε όλους μας από το Τζατζίκι. Κυρίως.. γιατί ταιριάζει γάντι με τον Βασιλιά των Ελληνικών φαγητών το Σουβλάκι & γύρο!!!!
Περισσότερα...Περισσότερα Άρθρα...
Σελίδα 7 από 8
